Aprende a cortar jamón ibérico

El próximo jueves 23 de noviembre, a las 19 horas, vamos a celebrar un evento muy especial al que me gustaría invitarte a venir.

Se trata de un taller para aprender a cortar jamón con el cortador profesional: Roberto González Santalla.

Roberto nos enseñará a abrir un jamón ibérico y cortarlo a cuchillo. Además nos ayudará a diferenciar un buen jamón de otros que no lo son, nos hablará de las partes del jamón ibérico (que podremos catar) y nos explicará qué debemos hacer para conservar un jamón hasta su consumo completo.

Por supuesto, esta enriquecedora experiencia vendrá acompañada de un buen vino español, agua y pan.

Para finalizar el taller, cada uno de los asistentes podrá poner en práctica lo aprendido, y podrá cortar su propio sobre de jamón ibérico, para seguir disfrutando de este manjar en casa.

Todo esto lo vamos a hacer en un local muy bonito que se encuentra en el centro de Madrid, en un  ambiente muy español e internacional a la vez, con un número limitado de personas.

Además, al final del evento se sorteará una invitación gratuita para la próxima actividad de pago que realicemos en nuestro club social: Get out the cloud!